Rúgula Makand

Rúgula Makand

La rúgula Makand, también conocida como rúgula o roqueta, es una hortaliza de hoja fina y sabor picante natural, cultivada con responsabilidad ambiental en nuestras fincas en Colombia. Es altamente apreciada por su valor nutricional, ya que es fuente de vitamina K, vitamina A, calcio, potasio, antioxidantes y compuestos fitoquímicos que promueven la salud integral. En Makand cultivamos salud para ti, por eso cada lote de rúgula es sembrado, cosechado y empacado con procesos controlados de calidad e inocuidad, garantizando frescura, seguridad alimentaria y un sabor intenso que eleva cualquier preparación gastronómica.

Beneficios nutricionales

  • Favorece la salud ósea y cardiovascular, por su alto contenido de vitamina K y potasio.
  • Es rica en antioxidantes, que combaten el envejecimiento celular y el estrés oxidativo.
  • Aporta vitamina A, que contribuye a la salud visual, la piel y el sistema inmune.
  • Tiene propiedades depurativas y diuréticas, que ayudan a eliminar toxinas del cuerpo.
  • Su contenido de fibra dietaría mejora la digestión y promueve la saciedad.

Nombre común: Rúgula

Presentación comercial: Hojas frescas enteras, lavadas, seleccionadas y empacadas

Color: Verde oscuro intenso, sin manchas ni marchitamiento

Textura: Tierna, ligeramente crujiente, con hojas suaves y tallos delgados

Sabor: Picante, amargo suave, ligeramente mostazado

Disponibilidad: Todo el año, con ciclos de producción rotativa

Apto para: Consumo fresco, ensaladas, jugos verdes, toppings, cocción rápida

Vida útil: 5 a 7 días bajo refrigeración 

Aroma: Fresco, especiado, herbal

Almacenamiento recomendado: Refrigerado, en ambiente limpio, seco y ventilado