Nombre común: Lechuga hidropónica morada Salanova
Presentación comercial: Cabeza entera con raíz (opcional), lavada, seleccionada y empacada
Color: Morado púrpura brillante, uniforme, sin manchas ni marchitamiento
Textura: Tierna, crespa, de hoja delicada pero resistente
Sabor: Suave, ligeramente dulce, sin amargor
Disponibilidad: Todo el año, mediante producción hidropónica continua
Apto para: Consumo fresco, ensaladas gourmet, decoración culinaria, mezclas de hojas
Vida útil: 10 a 12 días bajo refrigeración
Aroma: Vegetal fresco, sin olores extraños
Almacenamiento recomendado: Refrigerado, en ambiente limpio, seco y ventilado