Nombre común: Cilantro
Presentación comercial: Manojo de hojas frescas, lavadas y seleccionadas
Color: Verde intenso y uniforme
Textura: Suave, firme y con hojas bien formadas
Sabor: Aromático, fresco y ligeramente cítrico
Disponibilidad: Todo el año
Apto para: Consumo fresco, preparación de salsas, sopas, guisos y ensaladas
Vida útil: 8 a 10 días bajo refrigeración entre
Aroma: Fuerte, herbal y característico
Almacenamiento recomendado: Refrigerado, en ambiente limpio, seco y ventilado