Nombre común: Lechuga morada Kosher
Presentación comercial: Cabeza entera con raíz, seleccionada, lavada y empacada
Color: Morado intenso con tonalidades verdes, uniforme y sin manchas
Textura: Hojas suaves, ligeramente crespas y de excelente firmeza
Sabor: Suave, fresco, ligeramente dulce, sin amargor
Disponibilidad: Producción continua durante todo el año
Apto para: Ensaladas frescas, mezclas gourmet, decoración y cocina saludable
Vida útil: 10 a 12 días bajo refrigeración
Aroma: Fresco y vegetal, sin olores extraños
Almacenamiento recomendado: Refrigerado, en ambiente limpio, seco y ventilado