Nombre común: Lechuga romana verde
Presentación comercial: Cabeza entera con raíz, seleccionada, lavada y empacada
Color: Verde intenso y uniforme, sin manchas ni bordes quemados
Textura: Hojas firmes, crujientes y de nervadura definida
Sabor: Fresco, suave y ligeramente dulce
Disponibilidad: Producción continua durante todo el año
Apto para: Ensaladas tipo César, wraps, cocina gourmet, food service y consumo fresco
Vida útil: 10 a 12 días bajo refrigeración
Aroma: Vegetal fresco, sin olores extraños
Almacenamiento recomendado: Refrigerado, en ambiente limpio, seco y ventilado