🌱 5 Beneficios de esta ensalada saludable
- 💪 Rica en fibra y antioxidantess:
La manzana verde, la rúgula y la espinaca ayudan a mejorar la digestión y combatir la inflamación. - 💚 Corazón fuerte y feliz:
Las nueces aportan ácidos grasos Omega-3, ideales para la salud cardiovascular.. - ⚡ Energía sin pesadez:
Es una ensalada ligera pero nutritiva, ideal para el almuerzo o como plato principal en un día de calor. - Piel luminosa y saludable:
Gracias a la vitamina C del limón y los antioxidantes de las hojas verdes. - 🧠 Aumenta la concentración y el bienestar: El queso feta y el apio aportan minerales que ayudan a mantenerte activa y enfocada.
🛒 Ingredientes:
✨ 1 taza de rúgula fresca 🌿
✨ 1 taza de mix de lechugas y espinaca baby 🥬
✨ ½ manzana verde (en láminas finas) 🍏
✨ 1 tallo de apio (picado) 🎋
✨ ¼ de cebolla roja (en plumas delgadas) 🧅
✨ ¼ taza de nueces tostadas 🌰
✨ ¼ taza de queso feta desmenuzado 🧀
✨ Jugo de 1 limón fresco 🍋
✨ 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 🫒
✨ Sal y pimienta al gusto 🧂
✨ Unas hojitas de perejil fresco picado 🌿
✨ 1 taza de mix de lechugas y espinaca baby 🥬
✨ ½ manzana verde (en láminas finas) 🍏
✨ 1 tallo de apio (picado) 🎋
✨ ¼ de cebolla roja (en plumas delgadas) 🧅
✨ ¼ taza de nueces tostadas 🌰
✨ ¼ taza de queso feta desmenuzado 🧀
✨ Jugo de 1 limón fresco 🍋
✨ 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 🫒
✨ Sal y pimienta al gusto 🧂
✨ Unas hojitas de perejil fresco picado 🌿
👩🏻🍳 Preparación paso a paso:
- Prepara las hojas verdes:
Lava y seca bien la rúgula, la lechuga y la espinaca. Colócalas en un bowl grande. - Agrega los vegetales:
Incorpora el apio, la cebolla roja y las láminas finas de manzana verde. - Haz el aderezo:
En un bowl pequeño mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Bate hasta emulsionar. - Arma la ensalada:
Vierte el aderezo sobre las hojas verdes y mezcla suavemente.
Añade el queso feta y las nueces tostadas para ese contraste perfecto de textura y sabor. - Decora y sirve: Finaliza con perejil fresco picado y unas gotas extra de limón 🍋✨
✨ YUMMY
Una ensalada elegante, crujiente y llena de vida 🌿💚
Cada ingrediente aporta frescura, textura y equilibrio: la dulzura sutil de la manzana, el crocante de las nueces, el toque ácido del limón y la cremosidad del feta 😍
Ideal para acompañar cualquier comida o disfrutar sola como plato principal.
Porque lo saludable sabe bien, y más si es con Makand. 🥗✨
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