Nombre común: Cilantro
Presentación comercial: Manojo de hojas frescas, lavadas, seleccionadas y amarradas
Color: Verde intenso, hojas completas y tallos sin amarillamientos
Textura: Firme, crujiente, con hojas suaves y frescas
Sabor: Intenso, herbal, ligeramente cítrico y característico
Disponibilidad: Todo el año, con producción continua
Apto para: Consumo fresco, aderezo, salsas, guarniciones, jugos o deshidratado
Vida útil: 5 a 7 días bajo refrigeración
Aroma: Fresco, herbal, penetrante, sin olores de fermentación
Almacenamiento recomendado: Refrigerado, en ambiente limpio, seco y ventilado