Nombre común: Cogollo de lechuga
Presentación comercial: Unidad entera o empaques múltiples, lavados y seleccionados
Color: Verde claro brillante en el exterior, centro más cremoso y compacto
Textura: Crujiente, firme, sin hojas marchitas
Sabor: Suave, ligeramente dulce y refrescante
Disponibilidad: Todo el año, con ciclos de producción programados
Apto para: Consumo fresco en ensaladas, wraps, sándwiches o decoración gastronómica
Vida útil: 8 a 10 días bajo refrigeración
Aroma: Fresco, limpio, vegetal
Tamaño promedio: 250 gr por bandeja
Empaque: Bandeja en presentación de 2 unidades
Almacenamiento recomendado: Refrigerado, en ambiente limpio, seco y ventilado