Nombre común: Lechuga romana morada Kosher
Presentación comercial: Cabeza entera, seleccionada, lavada y empacada
Color: Morado intenso con nervadura verde clara, sin manchas ni oxidación
Textura: Firme, crocante, hojas alargadas y compactas
Sabor: Suave, ligeramente dulce, sin amargor
Disponibilidad: Todo el año, producción hidropónica continua
Apto para: Consumo fresco, ensaladas César, wraps, preparación gourmet
Vida útil: 10 a 12 días bajo refrigeración
Aroma: Fresco, vegetal
Almacenamiento recomendado: Refrigerado, en ambiente limpio, seco y ventilado