Nombre común: Tallos de coliflor
Presentación comercial: Empaque sellado de 200 g
Color: Blanco cremoso con matices verdes claros
Textura: Firme, crocante y homogénea
Sabor: Suave, ligeramente dulce y fresco
Disponibilidad: Todo el año
Apto para: Salteados, sopas, cremas, guarniciones, ensaladas
Vida útil: entre 8 a 10 días bajo refrigeración
Aroma: Natural, limpio, sin notas fuertes
Almacenamiento recomendado: Refrigerado, en ambiente limpio, seco y ventilado